Mae hyd y gyllell swshi fel arfer tua 20cm, sy'n fyrrach na'r gyllell gegin arferol. Gall y hyd hwn reoli'n well, gan wneud torri'n fwy mân a chywir. Roedd ei gyllell wedi'i sgleinio'n fân, yr wyneb yn llyfn, a'r llafn yn finiog. Mae siâp y llafn hefyd yn arbennig iawn. Fel arfer mae'n ymyl sengl neu ddwbl, y gellir ei ddewis yn ôl gwahanol anghenion. Ar yr un pryd, mae eglurder y llafn hefyd yn bwysig iawn, sydd â rhan hanfodol wrth gynhyrchu swshi.
Yn ogystal, mae deunydd cyllell swshi hefyd yn bwysig iawn. O dan amgylchiadau arferol, mae'r llafn a'r corff cyllell wedi'u gwneud o ddur di-staen o ansawdd uchel. Gall y deunydd hwn gynnal miniogrwydd y llafn yn well ac atal ocsideiddio. Ac mae rhai cyllyll swshi hefyd wedi'u gorchuddio â phren neu gyrn o ansawdd uchel, sy'n gwneud iddynt deimlo'n fwy cyfforddus ac yn fwy prydferth.
Tagiau poblogaidd: cyllell swshi, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu