Mae angen technoleg amddiffyn ar weithgynhyrchwyr llestri bwrdd pren hefyd yn y broses o brosesu, oherwydd bod deunydd llestri bwrdd pren yn bren yn bennaf. Os na chaiff ei ddiogelu, mae'n hawdd pydru a llwydni o dan erydiad dŵr, olew a bwyd.
Felly, rhaid cymryd mesurau i amddiffyn wyneb llestri bwrdd pren, ond dylid nodi na ellir defnyddio fformaldehyd a bensen, sy'n niweidiol i gorff dynol, ar lestri bwrdd pren. Yn gyffredinol, bydd y tu allan i lestri bwrdd yn cael ei baentio â phaent gwyrdd neu olew cwyr pren a chynhyrchion eraill sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Ni ellir paentio hyd yn oed paent sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd y tu mewn i lestri bwrdd pren mewn cysylltiad â bwyd, Mae tu mewn llawer o lestri bwrdd yn cael ei warchod gan olewau bwytadwy fel olew olewydd.
Mae pren meddal yn hawdd i amsugno dŵr. Ceisiwch beidio â defnyddio'r llestri bwrdd wedi'u prosesu o bren o'r fath. Bydd llwydni y tu mewn i'r llestri bwrdd dros amser.